Herbes locales que nous cultivons nous-mêmes

Venez travailler dans notre restaurant. :-)

À propos de cette manière ludique et naturelle

J'expérimente et j'intègre mes idées dans notre cuisine.

Mes créations ont désormais une place populaire

inclus dans notre menu.

En parallèle, nous proposons des cours de cuisine individuels

Séminaires sur le thème de la nutrition.

De 2015 à 2017 j'ai suivi une formation de nutritionniste,

Formation continue pour

Conseiller spécialisé en nutrition végétarienne et végétalienne,

de 2017 à 2018 une formation continue en herbes et plantes médicinales et

En 2019, une formation complémentaire sur « les intolérances et allergies alimentaires ».

2020 Formation continue en cuisine ayurvédique

2023 formation continue de consultant en santé intestinale

Je participe constamment à des formations continues dans les domaines de la santé, de la nutrition et de la connaissance des plantes médicinales.

Coaching nutritionnel holistique pour plus d'énergie et de vitalité

Trouvez votre force intérieure et votre équilibre grâce à une nutrition holistique et à la relaxation.

Le programme de coaching est adapté individuellement à vous.

Nous combinons nutrition, intelligence corporelle, méditation, relaxation et intuition.

Laissez-vous surprendre.

4 rendez-vous/individuels de 60 minutes chacun, le premier rendez-vous comprend une discussion préliminaire détaillée

sur rendez-vous individuel

250 euros

6 rendez-vous/individuels de 60 minutes chacun, le premier rendez-vous comprend une discussion préliminaire détaillée

sur rendez-vous individuel

380 euros

Cours à base de plantes

« Magie de la Terre »

Dans cet atelier, nous nous immergeons dans le royaume magique de la nature et apprenons à connaître les plantes à notre porte.

On commence par une méditation et on se laisse enchanter.

Le cours comprend des portraits fascinants de plantes indigènes du printemps. Vous découvrirez les traditions et les histoires traditionnelles de ces plantes, ainsi que leur transformation et leurs utilisations possibles en cuisine, les produits cosmétiques tels que le savon, la crème, le baume à lèvres et les remèdes maison tels que l'Oxymel, la teinture et la liqueur, que nous produisons ensemble. dans la partie pratique.

Théorie et pratique alternent.

Frais de cours comprenant les boissons, les ingrédients, le matériel tel que. Pots de crème, pots, bouteilles et script d'accompagnement

Le 10 avril 2024 de 18h à 21h

Frais de cours

79 euros par personne

Le cours se déroule en petit groupe.

Veuillez vous inscrire avant le 2 avril 2024.

Cours Vegan « Savoir vivre »

Savoir vivre – l’art de profiter de la vie

Des fêtes végétaliennes avec une touche de France

Dans ce cours de cuisine, nous plongerons dans la cuisine à base de plantes et créerons facilement des plats végétaliens.

Nous laissons libre cours à notre intuition et prenons plaisir à préparer un délicieux menu qui fait appel à tous nos sens.

Ensemble, nous dégustons nos créations, qui sont complétées par un apéritif, de savoureux vins français et un digistif – également végétalien bien sûr.

Durée du cours : 3 heures

Frais de cours pour atelier individuel

200 euros

Tarif du cours pour deux personnes

110 euros par personne

Les frais du cours comprennent les ingrédients, les boissons et une petite collection de recettes

Hits pour adolescents / végétalien et végétarien

Nous nous amusons beaucoup à concocter de manière simple des plats végétaliens et végétariens tendances.

En même temps, nous obtenons des informations sur une alimentation saine !

Ce cours s'adresse aux jeunes de 13 à 17 ans

Durée du cours

2 heures

Frais de cours pour atelier individuel

75 euros

Frais de cours pour deux adolescents

45 euros par participant

comprenant des ingrédients, des boissons et une petite collection de recettes

10 % de cette somme est reversée à une organisation de protection des animaux !

Sur rendez-vous individuel !

Cours Végétalien - « Les bases végétaliennes »

Dans ce cours de cuisine, vous découvrirez la cuisine végétalienne.

Les bases de la cuisine végétale sont enseignées et toutes sortes de délicieuses choses sont cuisinées.

Laissez-vous surprendre !

Durée du cours : 3 heures

Frais de cours pour atelier individuel

190 euros

Tarif du cours pour deux personnes

100 euros par personne

Les frais du cours comprennent les ingrédients, les boissons et une petite collection de recettes

Cours végétalien

“Menus de fêtes végétaliens”

Dans ce cours de cuisine, nous concocterons des menus très simples pour les occasions festives.

-Bien sûr, purement végétal ;-)

Durée du cours : 3 heures

Frais de cours pour atelier individuel

190 euros

Tarif du cours pour deux personnes

100 euros par personne

Les frais du cours comprennent les ingrédients, les boissons et une petite collection de recettes

Dans ce cours, nous préparons de manière simple

de délicieux plats végétaliens et végétariens que nous dégustons ensemble.

Rapide et varié !

Laissez-vous surprendre !

Durée du cours : 3 heures

Frais de cours pour atelier individuel

190 euros

Tarif du cours pour deux personnes

100 euros par personne

Les frais du cours comprennent les ingrédients, les boissons et une petite collection de recettes

“Des sauces savoureuses sans trop de fioritures”

Dans ce cours, nous préparons de manière simple

de délicieuses sauces aussi.

Rapide et varié !

Dans ce cours, nous imaginerons des plats de viande, végétariens et végétaliens qui peuvent être préparés rapidement et facilement !

Laissez-vous surprendre !

Durée du cours : 3 heures

Frais de cours pour atelier individuel

190 euros

Tarif du cours pour deux personnes

100 euros par personne

Les frais du cours comprennent les ingrédients, les boissons et une petite collection de recettes

Cours entièrement individuel - « Complètement adapté à vous »

Durée du cours : 3 heures

Frais de cours pour atelier individuel

190 euros

Tarif du cours pour deux personnes

100 euros par personne

Les frais du cours comprennent les ingrédients, les boissons et une petite collection de recettes

Parle moi!

Intolérance alimentaire?

- Nous trouverons ensemble une solution savoureuse,

entièrement personnalisé pour vous !

Sur rendez-vous individuel !

Durée du cours : 3 heures

Frais de cours pour atelier individuel

225 euros

Les frais du cours comprennent les ingrédients, les boissons et une petite collection de recettes

sous forme de script et discussion ultérieure

320 euros

Pour le moment, les cours de cuisine ont uniquement lieu

jusqu'à un maximum de quatre personnes selon les besoins individuels

Rendez-vous plutôt !