Herbes locales que nous cultivons nous-mêmes
Venez travailler dans notre restaurant. :-)
À propos de cette manière ludique et naturelle
J'expérimente et j'intègre mes idées dans notre cuisine.
Mes créations ont désormais une place populaire
inclus dans notre menu.
En parallèle, nous proposons des cours de cuisine individuels
Séminaires sur le thème de la nutrition.
De 2015 à 2017 j'ai suivi une formation de nutritionniste,
Formation continue pour
Conseiller spécialisé en nutrition végétarienne et végétalienne,
de 2017 à 2018 une formation continue en herbes et plantes médicinales et
En 2019, une formation complémentaire sur « les intolérances et allergies alimentaires ».
2020 Formation continue en cuisine ayurvédique
2023 formation continue de consultant en santé intestinale
Je participe constamment à des formations continues dans les domaines de la santé, de la nutrition et de la connaissance des plantes médicinales.
Coaching nutritionnel holistique pour plus d'énergie et de vitalité
Trouvez votre force intérieure et votre équilibre grâce à une nutrition holistique et à la relaxation.
Le programme de coaching est adapté individuellement à vous.
Nous combinons nutrition, intelligence corporelle, méditation, relaxation et intuition.
Laissez-vous surprendre.
4 rendez-vous/individuels de 60 minutes chacun, le premier rendez-vous comprend une discussion préliminaire détaillée
sur rendez-vous individuel
250 euros
6 rendez-vous/individuels de 60 minutes chacun, le premier rendez-vous comprend une discussion préliminaire détaillée
sur rendez-vous individuel
380 euros
Cours à base de plantes
« Magie de la Terre »
Dans cet atelier, nous nous immergeons dans le royaume magique de la nature et apprenons à connaître les plantes à notre porte.
On commence par une méditation et on se laisse enchanter.
Le cours comprend des portraits fascinants de plantes indigènes du printemps. Vous découvrirez les traditions et les histoires traditionnelles de ces plantes, ainsi que leur transformation et leurs utilisations possibles en cuisine, les produits cosmétiques tels que le savon, la crème, le baume à lèvres et les remèdes maison tels que l'Oxymel, la teinture et la liqueur, que nous produisons ensemble. dans la partie pratique.
Théorie et pratique alternent.
Frais de cours comprenant les boissons, les ingrédients, le matériel tel que. Pots de crème, pots, bouteilles et script d'accompagnement
Le 10 avril 2024 de 18h à 21h
Frais de cours
79 euros par personne
Le cours se déroule en petit groupe.
Veuillez vous inscrire avant le 2 avril 2024.
Cours Vegan « Savoir vivre »
Savoir vivre – l’art de profiter de la vie
Des fêtes végétaliennes avec une touche de France
Dans ce cours de cuisine, nous plongerons dans la cuisine à base de plantes et créerons facilement des plats végétaliens.
Nous laissons libre cours à notre intuition et prenons plaisir à préparer un délicieux menu qui fait appel à tous nos sens.
Ensemble, nous dégustons nos créations, qui sont complétées par un apéritif, de savoureux vins français et un digistif – également végétalien bien sûr.
Durée du cours : 3 heures
Frais de cours pour atelier individuel
200 euros
Tarif du cours pour deux personnes
110 euros par personne
Les frais du cours comprennent les ingrédients, les boissons et une petite collection de recettes
Hits pour adolescents / végétalien et végétarien
Nous nous amusons beaucoup à concocter de manière simple des plats végétaliens et végétariens tendances.
En même temps, nous obtenons des informations sur une alimentation saine !
Ce cours s'adresse aux jeunes de 13 à 17 ans
Durée du cours
2 heures
Frais de cours pour atelier individuel
75 euros
Frais de cours pour deux adolescents
45 euros par participant
comprenant des ingrédients, des boissons et une petite collection de recettes
10 % de cette somme est reversée à une organisation de protection des animaux !
Sur rendez-vous individuel !
Cours Végétalien - « Les bases végétaliennes »
Dans ce cours de cuisine, vous découvrirez la cuisine végétalienne.
Les bases de la cuisine végétale sont enseignées et toutes sortes de délicieuses choses sont cuisinées.
Laissez-vous surprendre !
Durée du cours : 3 heures
Frais de cours pour atelier individuel
190 euros
Tarif du cours pour deux personnes
100 euros par personne
Les frais du cours comprennent les ingrédients, les boissons et une petite collection de recettes
Cours végétalien
“Menus de fêtes végétaliens”
Dans ce cours de cuisine, nous concocterons des menus très simples pour les occasions festives.
-Bien sûr, purement végétal ;-)
Durée du cours : 3 heures
Frais de cours pour atelier individuel
190 euros
Tarif du cours pour deux personnes
100 euros par personne
Les frais du cours comprennent les ingrédients, les boissons et une petite collection de recettes
Plat végétarien - « Cuisine rapide, fraîche et sans fioritures »
Dans ce cours, nous préparons de manière simple
de délicieux plats végétaliens et végétariens que nous dégustons ensemble.
Rapide et varié !
Laissez-vous surprendre !
Durée du cours : 3 heures
Frais de cours pour atelier individuel
190 euros
Tarif du cours pour deux personnes
100 euros par personne
Les frais du cours comprennent les ingrédients, les boissons et une petite collection de recettes
Sauces de cours
“Des sauces savoureuses sans trop de fioritures”
Dans ce cours, nous préparons de manière simple
de délicieuses sauces aussi.
Rapide et varié !
Dans ce cours, nous imaginerons des plats de viande, végétariens et végétaliens qui peuvent être préparés rapidement et facilement !
Laissez-vous surprendre !
Durée du cours : 3 heures
Frais de cours pour atelier individuel
190 euros
Tarif du cours pour deux personnes
100 euros par personne
Les frais du cours comprennent les ingrédients, les boissons et une petite collection de recettes
Cours entièrement individuel - « Complètement adapté à vous »
Durée du cours : 3 heures
Frais de cours pour atelier individuel
190 euros
Tarif du cours pour deux personnes
100 euros par personne
Les frais du cours comprennent les ingrédients, les boissons et une petite collection de recettes
Parle moi!
cours
Intolérance alimentaire
« Cuisiner pour les intolérances alimentaires »
Intolérance alimentaire?
- Nous trouverons ensemble une solution savoureuse,
entièrement personnalisé pour vous !
Sur rendez-vous individuel !
Durée du cours : 3 heures
Frais de cours pour atelier individuel
225 euros
Les frais du cours comprennent les ingrédients, les boissons et une petite collection de recettes
Si vous le souhaitez, je me ferai un plaisir de constituer une collection de recettes avec des options nutritionnelles adaptées à vos besoins -
Parle moi!
Cours de cuisine en combinaison avec une collection de recettes adaptées à vous, ainsi que des options nutritionnelles
sous forme de script et discussion ultérieure
320 euros
Pour le moment, les cours de cuisine ont uniquement lieu
jusqu'à un maximum de quatre personnes selon les besoins individuels
Rendez-vous plutôt !
